碳制度是政府或国际组织制定的管理碳排放和碳减排的规章制度，包括碳排放许可制度、碳排放权交易制度、碳税制度和碳补偿机制等。它的目的是促进碳减排和减缓气候变化，同时也为企业或机构提供了参与碳市场的机会，促进低碳经济的发展。